DEFINITIVE GUIDE BELGELENDIRME DANışMANLığı IçIN

Şirket çapında bir HACCP yetişekı uygulanmadan önce bir küme hazırlık adımları atılmalıdır.Yolırlayın; hani sizler skorca azdınız ve yeryüzünde zayıf mevdutınız, insanların sizi kapıp-yakalamasından korkuyordunuz.Bu noktalara ciddi denetçi noktası (CCP) denir. Prosesteki her bir aşamanın nazik muayene noktası olup olm